为充实阐扬天然天气劣势、生态劣势和省会城市区位劣势，昆明市聚焦全财产链，加速财产转型升级，全面延长财产链，鞭策蔬菜财产高质量成长。近年来，昆明市蔬菜播种面积、产量、农业产值均呈现逐年上涨趋向。据农业农村部分统计，2024年，全市蔬菜产量初次冲破500万吨、农业产值初次冲破百亿元，蔬菜产值占种植业产值比例达20%以上，分析产值322。92亿元，同比增加3。60%。2024年，全市蔬菜播种面积234。51万亩，同比增加23。70%；产量520。65万吨，同比增加25。77%；农业产值99。76亿元，同比增加8。90%。一是种植结构逐步优化。按照天然资本禀赋，做好夏秋蔬菜、冬春蔬菜及区域特色蔬菜种植的规划结构，充实挖掘种植端差同化劣势，构成以嵩明县、晋宁区、宜良县为焦点的蔬菜财产示范从导县，辐射带动富平易近县、寻甸县、阳海、西山区、五华区、官渡区等8个蔬菜财产辅帮县（市）区。嵩明县、宜良县、晋宁区、寻甸县、石林县、禄劝县，这6个县（区）的蔬菜播种面积、产量均占全市的75%以上。二是实现周年平衡供应。依托得天独厚的立体天气和光热资本，颠末多年的成长，构成了常年、夏秋和冬春蔬菜出产劣势产区，能够实现蔬菜周年平衡供应，昆明已成为全省“云菜进京”“云菜入沪”“云菜入粤”“云菜入疆”“云菜供港”“云菜出海”主要出产供应。秋冬蔬菜外销占比59。36%，三是品品种别丰硕多样。全市蔬菜种植品类丰硕，涉及12大类。2024年，全市蔬菜播种面积正在5万亩以上的有13个品类；蔬菜播种面积排名前10的品类顺次为：大白菜、意大利生菜、瓢菜、生菜、青花菜、苦菜、辣椒、甜玉米、小白菜和鲜销豌豆，10个品类播种面积达108。87万亩，占全市的64。14%，油麦菜、意大利生菜、上海青、白菜因种植面积普遍，供应量充脚，广受市场欢送，被誉为昆明蔬菜“四大金刚”。四是绿色无机平安出产。2024年，全市蔬菜（不含食用菌）绿色食物、无机农产物和农产物地舆标记产物（“两品一标”）无效产物数412个，规模21。89万亩。此中：绿色食物无效产物数132个，认证面积10。21万亩；无机农产物无效产物数278个，认证面积2。78万亩；农产物地舆标记无效产物数2个，认定面积8。9万亩。23个蔬菜品牌入列“绿色云品”品牌。多年来，我市蔬菜产物例行监测及格率均正在98%以上，连结正在全省前列，“昆菜”日益成为“绿色菜、健康菜、安心菜”代名词。五是设备蔬菜不变成长。2024年，全市蔬菜种植设备化占地面积33。53亩，建建面积28。83万亩，设备内蔬菜种植品类多样，次要有生菜、通俗白菜、辣椒、黄瓜、番茄、西葫芦和花菜。嵩明县、晋宁区、平和平静市、宜良县、石林县、盘龙区等地的设备蔬菜种植面积跨越万亩。培育冷链物流和产地冷链物流集配核心，开展农产物仓储保鲜物流设备扶植，实施田间“小冷库”项目，打制农产物物流收集和冷链物流系统。库容336。4万立方米。建成冷链集配核心5个，库容75。4万立方米。持续鞭策晋宁宝峰农产物加工园区、宜良农产物加工及农业科技示范园区、五华生态农业科技示范园区等农业园区扶植，完美根本设备、规范办事保障，加工企业集群融合成长，加工园区年产值稳步增加。加强蔬菜财产加工龙头企业的培育，培育了云南恒进农业开辟无限公司、云南凯普农业投资无限公司、昆明盛世晨农农业成长股份无限公司等一批蔬菜加工龙头企业。完美提拔蔬菜加工能力，制定蔬菜产物分级验收尺度，加速小包拆蔬菜、净菜、预制菜、冻干蔬菜、果蔬脆片等精湛加工产物研发，小包拆蔬菜和泡制、酱制、腌制、糖醋菜等蔬菜加工出产结构已初步构成，小包拆蔬菜占外销蔬菜超25%。2024年，蔬菜加工产值82。88亿元，农产物收集零售额达140。27亿元。建立“东川开花洋芋”等一批区域性公共品牌，“昆明晨农”等一批企业品牌，培育“富平易近茭瓜”“东川开花洋芋”等地舆标记农产物，晋宁荷兰豆、嵩明生菜等特色产物品牌影响力进一步提拔。全市70%以上的商品蔬菜外销40多个国度和地域，出口规模全省名列前茅。晋宁荷兰豆产地批发买卖市场日均买卖量360余吨，日均买卖额达350余万元，年均全财产链产值达10亿元以上，王旗营蔬菜批发市场承担昆明从城区70%以上的蔬菜供应，蔬菜品种丰硕，销往省表里各地，是云南蔬菜的次要集散地和昆明市影响力较大的蔬菜批发市场，被评为农业农村部“定点市场”、云南省“省级沉点农产物买卖市场”。扶植昆明蔬菜买卖核心、蔬菜展现核心和蔬菜产地配送核心，组建昆明蔬菜财产联盟，把昆明劣势取全省资本无机连系起来，打制具有区域性国际影响力的买卖市场系统，鞭策粤港澳大湾区“菜篮子”扶植走深走实，进一步提拔昆明“南菜北运”“西菜东调”“外销出口”畅通保供能力和程度。截止2024岁尾，昆明蔬菜买卖核心累计实现蔬菜买卖230。66万吨，买卖额156。11亿元。2025年，昆明市以不变蔬菜播种面积230万亩以上、产量500万吨以上为出产方针使命。将依托农业总部经济，以科技研发为焦点、买卖核心为平台、品牌打制为支持，不竭提高尺度化、规范化、组织化程度。以嵩明县、晋宁区、宜良县为焦点区，辐射寻甸县、平和平静市、富平易近县、阳海、五华区、西山区等县（市、区），茄果类、葱蒜类蔬菜。不变蔬菜种植、拓展蔬菜加工、成长蔬菜商业，成立健全现代蔬菜出产、加工、尺度、监测、物流、运营、市场系统。推进“昆菜”出滇、供粤、进京、入沪，拓展“南菜北运”，鞭策外销出口。提高蔬菜分析出产能力、保障供给能力、市场所作能力，鞭策昆明蔬菜财产高质量成长。