做为沉庆的特色农产物，沉庆全市20多个区县的上千家榨菜合做社、数十万农户及近百家企业处置青菜头的种植、加工取发卖，沉庆的青菜头种植面积和产量持久位居全国前列。然而，保守青菜头品种发展期长达120天以上，凡是正在9月中旬播种，次年2月中下旬采收。虽然部门农户测验考试提前播种以错季发卖，但往往面对抽薹、个头小、苦味沉等问题，影响了经济效益。为破解这一难题，渝东南农业科学院自2016年起，启动了早熟青菜头品种的选育科研攻关。颠末7年的勤奋，通过系统选育及多生态判定，成功培育出适合海拔1200米以下地域种植的早熟品种——“渝早100”。该品种具有生态顺应性强、丰登性好、质量优、商品性高档劣势，特别显著的特点是发展期从120天缩短至100天摆布，亩产可达2。5吨以上。“渝早100”的早熟特征为农户带来了显著的经济效益。据查询拜访，8月下旬播种的早市鲜食青菜头，可正在11月上旬收成，市场价钱比通俗品种超出跨越两倍以上。同时，提前收成也为下轮蔬菜种植腾出了时间，进一步添加了农户收入。此外，9月下旬播种的加工用青菜头可正在次年1月中下旬收成，无效缓解企业集中收购的压力，实现错季错峰发卖。2023年6月，“渝早100”通过非次要农做物品种判定，正在涪陵区23个乡镇示范推广种植，面积达10万亩，产量跨越25万吨。2024年12月通过国度非次要农做物品种登记，正式进入大面积推广阶段。2024年，涪陵全区播种面积进一步扩大至12。57万亩。为帮帮农户种植新品种，该院构成了30多人的保障和手艺团队，对“渝早100”的种植进行指点。客岁11月8日，沉庆早市鲜食青菜头示范会暨品鉴推介会正在涪陵区大木乡宣举行，吸引了来自市表里的种植大户和发卖企业代表。配合了“渝早100”的初次大规模上市，并现场告竣多项产销合做和谈。种植户纷纷暗示，“渝早100”不只收成时间提前，收益也显著添加。企业代表则对早市青菜头的新鲜口感和广漠市场前景赐与了高度评价。“渝早100”的成功选育取推广，是渝东南农业科学院科技立异、办事“三农”成长的主要。该品种的普遍使用，不只处理了保守茎瘤芥财产中品种老化、产量低、效益差等问题，还鞭策了财产向尺度化、规模化、品牌化标的目的成长，为农业增效、将来，该院将继续加大“渝早100”推广力度，并深化配套早市鲜食栽培手艺研究，为农户供给全方位手艺支撑，帮力茎瘤芥财产高质量成长。