为确保第十五届全国活动会和全国第十二届残疾人活动会暨第九届特殊奥林匹克活动会江门赛区（以下简称十五运会和残特奥会）食材供应平安，全面提拔食材供应保障程度，按照《关于印发食物采购供应和食物平安保障等系列文件的通知》（十五运粤执〔2025〕26号）文件，特组织开展十五运会和残特奥会江门赛区供会（企业）遴选工做。相关要求如下：（一）食用农产物种植、养殖：种植蔬菜、生果等食用农产物，以及养殖畜禽产物、水产物的企业、农人专业合做社或家庭农场。1。“一票否决”前提。有下列环境之一的，不得准入：①近三年内质量平安监视抽检有不及格样品的；②出产达不到尺度要求的；③出产内及附近有影响质量平安污染源的；④企业出产运营及诺言有不良记实的；⑤弄虚做假的。2。“优先”前提。有下列环境之一的，正在划一前提下优先准入：①是地级市及以上的沉点龙头企业或农人合做社示范社的；②曾为大型赛事或主要会议供应过产物且供给合划一证明材料的；③有“二品一标”认证或欧盟认证的。4。企业出产功能前提。①企业有取供应需求量相顺应的产物质量和规模，有，出产设备齐备，场容场貌整洁；②企业有三年以上处置种植出产履历，具备尺度化出产的成熟手艺线和出产模式，并有脚够的出产及办理人员；③企业应具备质量平安检测室，配备需要的农药残留检测仪器设备，有特地检测人员，检测成果记实实正在完整。1。“一票否决”前提。有下列之一的，不得准入：①近三年内质量平安监视抽检有不及格样品的；②所正在地近三年发生过非洲猪瘟、牲畜口蹄疫、高致病性、2。“优先”前提。有下列之一的，正在划一前提下优先准入：①是市级及以上的畜禽养殖沉点龙头企业或农人合做社示范社的；②曾为大型赛事或主要会议供应过产物且供给合划一证明材料的；③畜禽养殖企业通过省级或国度级无疫小区或动物疫病净化场验收的；④企业产物有绿色食物、无机食物、地舆标记认证或欧盟认证的。3。企业从体前提。必需具备的出产运营从体天分，停业执照等证照齐备，合适《动物防疫前提审查法子》相关要求，有本地县级以上农业农村从管部分或行政审批部分核发的《动物防疫前提及格证》。4。企业前提。①距离村、镇栖身点、集贸市场以及其他畜禽场、屠宰场1km以上；②养殖小区有净道和污道，次要功能区分较着，包罗糊口区、办公区、出产区、隔离区，分歧功能区间彼此隔离。5。企业出产功能前提。①企业有取供应需求量相顺应的产物质量和养殖规模；②有养殖和根本设备，水电配套，场容场貌整洁，运输道通顺；③企业有三年以上处置畜禽养殖出产履历，具备尺度化出产的成熟手艺线和出产模式，并有脚够的出产及办理人员；④企业应具备质量平安检测室，配备需要的药物残留检测设备，有特地人员，检测成果记实实正在完整。1。“一票否决”前提。有下列景象之一的，不得准入：①近三年内质量平安监视抽检有不及格样品的；②出产内及附近有影响质量平安污染源的；③企业出产运营及诺言有不良记实的；④弄虚做假的。2。“优选”前提。有下列景象之一的，正在划一前提下优先准入：①获得国度级农业财产化运营沉点龙头企业荣誉称号的；②曾为大型赛事或主要会议供应过产物且供给合划一证明材料的；③企业检测尝试室通过CNAS认证的；④集养殖、屠宰、运输为一体的。⑤企业产物有绿色食物、无机食物、地舆标记认证或欧盟认证中一项以上认证证书。3。企业从体前提。屠宰企业具备的出产运营从体天分，停业执照等证照齐备，猪牛羊屠宰企业具有属地市级人平易近核发的定点屠宰证书，家禽屠宰企业经市级农业农村从管部分存案，合适《动物防疫前提审查法子》相关要求，有《动物防疫前提及格证》，供应有清实要求的动物成品的屠宰企业，必需具备相关部分核发的清实食物加工天分。4。企业出产功能前提。①屠宰企业应为现代化大型肉品企业，有三年以上处置屠宰加工履历，企业屠宰加工过程中验收、屠宰、朋分、包拆、储存和运输等环节的场合、设备设备合适《食物平安国度尺度畜禽屠宰加工卫生规范》（GB12694-2016）；②生猪屠宰企业是设区市以上A类定点屠宰企业；③根基手艺前提合适《畜类屠宰加工通用手艺前提》（GB/T17237-2008），配备完整的设备设备，对畜禽进厂、出产加工、配备需要的检测设备和特地检测人员，检测成果记实实正在完整。1。“一票否决”前提。有下列之一的，不得准入：①近三年内质量平安监视抽检有不及格样品的；②养殖用水不合适《无公害食物淡水养殖用水水质尺度（NY5051-2001）》的；③出产内及附近有影响质量平安污染源的；④企业出产运营及诺言有不良记实的；⑤弄虚做假的。2。“优先”前提。有下列之一的，正在划一前提下优先准入：①是地级市及以上的水产沉点龙头企业或农人合做社示范社的；②曾为大型赛事或主要会议供应过产物且供给合划一证明材料的；③水产养殖企业获得农业农村部水产健康养殖取生态养殖示范区认定的；④有绿色食物、无机食物、地舆标记认证或欧盟认证的。4。企业产地水质前提。水产物养殖水源水质合适《渔业水质尺度》（GB11607-1989），养殖用水合适《无公害食物淡水养殖用水水质尺度（NY5051-2001）》。5。企业出产功能前提。有和根本设备，水电配套，场容场貌整洁，水产物运输道通顺；②企业有三年以上处置水产物养殖出产履历，具备水产物尺度化出产的成熟手艺线和出产模式，并有脚够的出产及办理人员；③企业应具备水产质量量平安监测室，配备需要的药物残留监测设备，有特地人员，检测成果记实实正在完整。（一）申请表。填写《十五运会和残特奥会食物供应单元申请表》（附件1），内容包罗企业（）根基消息、认证环境、拟供产物消息等。（三）企业（）简介。包罗企业（）地舆、出产规模、出产流程、质量平安办理办法、赛会期间每天可供应的产物数量等内容。（六）许诺书。填写《十五运会和残特奥会食物供应单元食物质量平安和食源性兴奋剂防控义务许诺书》（附件2）。按照企业志愿申请、企业所正在地行业从管部分初审保举、江门赛区执委会审核、现场核查、公示等法式，确定十五运会和残特奥会食材供应商、供会（企业）目次。（一）提出申请。按照志愿申报准绳，成心愿申报十五运会和残特奥会食物供应的企业（），填写《十五运会和残特奥会食物供应单元申请表》（附件1）。（二）现场核查。由江门赛区执委会组织开展示场核查，涉及省外专供单元的省级从管部分协调放置。核查组准绳上为3-5人，由相关部分人员和食物平安专家构成。（三）成果公示。颠末材料审核、现场核查等法式后合适要求的，由江门赛区执委会进行公示，公示时间为5个工做日。（四）成果反馈。公示期满无的，由江门赛区执委会向申请单元出具《十五运会和残特奥会食物供应单元遴选入围奉告书》，最终确定十五运会和残特奥会食材供应商、供会（企业）目次。（五）退出机制。入围企业（）具有以下景象之一的，打消供应资历：1。不恪守国度相关法令律例的。2。正在国度或市级抽检中检出严沉不及格景象的。3。无合理来由拒不共同保障工做监视办理及组织协调的。4。供应期间发生严沉食物平安变乱的。5。存案企业名称、法人、通信地址、出产、投入品、环节设备及质量平安办理系统发生变化的。6。不具备突发事务应急措置能力及工做预案施行不到位的。7。江门赛区执委会组织相关部分对入选十五运会和残奥特会食物供应目次的供应商、供会（企业）开展抽查，各申报从体请正在申报前先行征询（江门市农业农村局劳先生，电线日前将相关申请材料报企业所正在地农业农村部分初审，同时发送至邮箱3。第十五届全国活动会和第十二届残疾人活动会暨第九届特殊奥林匹克活动会食用农产物种养殖环节药物残留工做？。